Яичница, яичница-глазунья

Состав:

1 яйцо

15 гр. масла

1 щепотка соли

На эмалированной сковороде распускают 15 гр. масла, и выпускают туда осторожно разбитое яйцо, которое должно медленно свернуться, пока наружный белок не сделается белым. Перед жарением прибавляют по вкусу соли и перца.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также