Ячная каша с сушеными сливами

Состав (на 2 чел.):

100 гр. лучшей ячной крупы

1 горсть сушеных слив

20 гр. масла

1 чашка сливок

Соли по вкусу

2 столовых ложки сахара

100 гр. лучшей ячной крупы, с кусочком масла иди с одной только водей и небольшим количеством Соли ставят на огонь и медленно варят. Одновременно отваривают до-мягка горсть лучших сушеных слив и вместе с бульоном приливают к густой овсяной каше. То и другое вместе должно образовать густоватую кашу, к которой незадолго до подачи прибавляют чашку сливок и две столовых ложки сахару.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также