Яблочный суп

Ноябрь 20, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

1 кг кислых яблок

1 столовая ложка картофельной муки

2 литра воды

Сахар по вкусу

Сок и натертая цедра одного лимона

Неочищенные, обмытые и разрезанные на четвертушки яблоки варят домягка, протирают сквозь сито, прибавляют лимонную цедру, лимонный сок и сахар, а также взболтанную с небольшим количеством воды картофельную муку и дают вскипеть. Можно подавать теплым или холодным.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также