Яблочный мус с гигиамой

Состав (на 1 чел.):

2—3 яблока

По 1 столовой ложке сахара и гигиамы

Сахара по вкусу

1 стакан белого вина

1 щепотка кораны

2—3 спелых яблока варят до-мягка с небольшим количеством воды и достаточным количеством сахара и протирают. К этому мусу примешивают стакан вина, по 1 столовой. ложке сахара и гигиамы и порядочную щепотку хорошего сорта корицы. К нему подают поджаренные, смазанные шелом ломтики булки или сухари.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также