Холодный рисовый навар

Состав (на 8 чел.):

1/2 литра белого вина

20 гр. риса

1/2 литра воды

1 кусочек лимонной цедры

75 гр. сахара

Рис промывают, и затем варят до мягкой консистенции в 4-2 литре воды с лимонной коркой и сахаром. Незадолго перед подачей прибавляют белого вина, изюм, лимонный сок.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также