Вареные телячьи молоки

Ноябрь 20, 2015 / Комментарии 0

Состав (па 2 чел.):

1 телячьи молоки

1 чайная ложка лимонного сока

1 ложка муки

3/4 литра мясного бульона

1 ложка масля

Соли но вкусу

Обдав хорошенько молоки кипятком, варят их затем в слегка посоленной воде.

Для подливки поджаривают ложку муки в масле, прибавляют немного бульона, дают вскипеть и приправляют солью и небольшим количеством лимонного сока. Затем еще раз дают вскипеть разрезанным на ломтики молокам и прибавляют по вкусу соли.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также