Вареные сливы

Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0

Состав:

Сушеные сливы

Сахар по вкусу

1 стакан вина

1 чайная ложка мондамина

Цедра одного лимона

Лучшего сорта сушеные сливы тщательно перемывают, наливают вином пополам с водой и ставят на ночь, чтобы разбухли. На следующий день в них должно быть еще столько соку или следует его прибавить в таком количестве, чтобы сливы могли в ней свариться окончательно. Потом прибавляют лимонной цедры и достаточно сахара я в последний момент сгущают сок небольшим количеством, мондамина.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также