Ванильное желе II

Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

1/4 литра молока

3 яичных желтка

1/2 палочки ванили

4 листка белой желатины

2 столовых ложки сахара

1/4 литра сливок

1/4 литра молока, 1/2 палочки ванили и 2 столовых ложки сахара, медленно нагревают до кипения, затем снимают с огня и смешивают с 3 яичными желтками и 4 листками распущенной желатины. Когда масса начинает густеть, прибавляют 1/4 литра хорошо взбитых сливок. Все вместе выливают в стеклянную мисочку и ставят, чтобы застыло.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также