Ванильное мороженое

Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6—8 чел.):

3/4 литра сливок

6 яиц

130 гр. сахара

1 палочка ванили

3/4 литра сливок, 180 гр. сахара, 6 дельных яиц, 1 палочку ванили, предварительно разрезанную вдоль и истолченную, ставят на огонь и, мешая лопаточкой, нагревают почти до кипения; тогда дают массе остыть, процеживают через волосяное сито и вливают в мороженицу.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также