Утка с кудрявой капустой

Ноябрь 21, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 4—5 чел.):

1 утка

Соли во вкусу

1 кочан кудрявой капусты

1 чайная ложка магги

Утку хорошо вымывают и приготовляют, разрезают на куски и варят в воде вместе с хорошо вымытой и разрезанной на несколько кусков капустой и солью до тех пор, пока утка и капуста не сделаются мягкими как масло и в кастрюле останется лишь немного очень крепкого бульона. Заправляют по вкусу, прибавляют магги, предварительно сняв с бульона жир, и в таком виде подают.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также