Состав торта:
130 гр. пшеничной муки
50 гр. сахара
120 гр. масла
1 яйцо
Состав миндальной начинки:
500 гр. сахарной пудры
7 яичных белков
500 гр. сладкого миндаля
1 лимон (натертая цедра)
10 штук горького миндаля
Растерев масло до-бела, прибавляют муку, сахар и яйцо и все хорошо вымешивают, часть этой массы кладут на дно раздвижной формы и выпекают из нее круглую пластинку. Остальное тесто раскатывают и кухонным ножем нарезают из него полосы, шириною в палец. Ошпаренный, очищенный сладкий и горький миндаль мелко натирают, прибавляют лимонную цедру и хорошо перемешивают е сахарной пудрой и с 7 яичными белками. Этой миндальной массой покрывают упомянутую мягко выпеченную пластинку, поверх накладывают косыми четырехугольниками полосы теста, слегка смазанные взбитым яичным желтком, и ставят в печь на полчаса. По охлаждении, промежутки между полосами можно заполнить засахаренными фруктами.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине