Свиные ножки

Ноябрь 21, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 4 чел ):

2 кг свиных ножек

3 литра воды, пряности

Мясо хорошо обмывают и ставят варить с 3 литрами воды и пряностями; свиные ножки должны медленно вариться 3 часа. Их можно подавать в теплом или холодном виде. Часто подается к ножкам кислая капуста и английская горчица. Остающийся бульон можно использовать для горохового, бобового, чечевичного или картофельного супа.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также