Свиной филей ломтями
| Ноябрь 21, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 4 чел.):
2 свиных филея
5 гр. картофельной муки
10 гр. соли
1/8 литра сметаны
30 гр. масла или жира
1 чайная лежка магги
1 чайная ложка нарубленных кореньев
Филей обмывают, очищают от жира и сухожилий, хорошо отбивают и разрезают на ломти в 3 см. толщиной, посыпают солью и поджаривают в горячем масле или жире 4 минуты каждую сторону. К соусу прибавляют картофельную муку и сметану, коренья и магги. После того, как прибавлено магги, соус уже больше не должен кипеть.
Читайте также
- Апр 16
Рамо Тьери Сокуджу (род. 18 апреля 1984, Камерун) — камерунский
- Апр 16
Риманов тензор кривизны представляет собой стандартный способ выражения кривизны римановых
- Апр 16
Графиня София Николаевна Меренберг, в замужестве графиня де Торби (20
- Апр 16
132-я танковая бригада (Италия)
132-я танковая бригада «Ариете» (итал. 132ª Brigata corazzata «Ariete») —
- Апр 16
Тед Котчефф (англ. Ted Kotcheff, родился 7 апреля 1931 года)
- Апр 16
Kawanishi K8K (Морской учебный самолёт первоначальной подготовки Тип 0) —
- Апр 16
Экспирация (от лат. exspiratio — истечение срока) — завершение обращения
- Апр 16
IAS 29 «Финансовая отчетность в гиперинфляционной экономике» — международный стандарт
- Апр 16
Альваресзавриды (лат. Alvarezsauridae) — семейство небольших оперённых динозавров, живших во
- Апр 15
Николай Дмитриевич Протасов (20 марта [1 апреля] 1886, Тула —
- Апр 15
«Знамя партии» — советский чёрно-белый научно-популярный фильм 1961 года о
- Апр 15
Пангонии (лат. Pangonius) — род слепней из подсемейства Pangoninae. Описание
- Апр 15
Война арикара (англ. Arikara War) — вооружённый конфликт между индейцами
- Апр 15
Васьково — посёлок в Приморском районе Архангельской области. Входит в
- Апр 15
Грин-Бей Пэкерс (англ. Green Bay Packers, «Упаковщики») — профессиональный клуб