Снежки с ванильной подливкой
| Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 4 чел.):
6 яичных белков
1 чайная ложка картофельной муки
1/4 литра молока
1 яичный желток
12 столовых ложек сахара
Сахар и корица или толченые макароны
1/3 палочки ванили
Для снежков берут приблизительно 6 яичных белков. 1/4 литра молока кипятят с 12 столовыми ложками сахара и 1/4 палочки ванили. Белки взбивают в густую пену, набирают ложкой маленькие комочки и кладут в кипящее молоко, причем они должны один раз вскипеть в закрытой крышкой кастрюле, после чего их тотчас вынимают и кладут па блюдо. Затем опускают з молоко следующие комки и это продолжают до тех пор, пока не будут сварены все взбитые белки. В молоко после этого кладут чайную ложку картофельной муки или мондамина и яичный желток размешанный в небольшом количестве холодного молока, чтобы образовалась густая подливка. Этой подливкой поливают снежки, которые посыпают еще сахаром и корицей или толченным миндальным печеньем.
Читайте также
- Апр 20
Павел Фёдорович Малиновский (1766—1832) — действительный статский советник, директор Ассигнационного
- Апр 20
Первенство Европы по кёрлингу среди юниоров 2011
Первенство Европы по кёрлингу среди юниоров 2011 проводилось с 3
- Апр 20
«Кырлай» — парк аттракционов, расположенный в центре Казани на берегу
- Апр 20
A-103 (SA-9) — 12-й старт по программе Аполлон, 3-й орбитальный
- Апр 20
Список ныне живущих архиереев Православной церкви в Америке
В списке представлены ныне живущие архиереи Православной Церкви в Америке.
- Апр 19
Саид Ахмад Барелви (28 ноября 1786 или 1786, Барели — 6 мая
- Апр 19
5-й армейский корпус (Российская империя)
5-й армейский корпус — общевойсковое оперативное соединение (армейский корпус) Русской
- Апр 19
Мура (швед. Mora) — город в центральной Швеции, административный центр
- Апр 19
Павла Леонтьевна Вульф (7 [19] июля 1878—8 июня 1961 года)
- Апр 19
Alone in the Dark 3 — компьютерная игра 1995 года,
- Апр 19
Жадрицкая волость — упразднённые административно-территориальная единица 3-го уровня и муниципальное
- Апр 19
В 1754 году английский натуралист Джон Хилл опубликовал работу «Urania:
- Апр 19
Урановые минералы (минералы урана, минералогия урана) — группа минералов, в
- Апр 19
V348 Андромеды (лат. V348 Andromedae) — кратная звезда в созвездии
- Апр 19
Николай Фадеевич Лыскин (3 мая 1906 — 1989) – организатор