Шведское мороженое

Состав (на 8 чел.):

5 яиц

1/2 литра взбитых сливок

250 гр. сахара

2 столовых ложки арака

3/4 литра белого вина

5 целых яиц, 125 гр. сахара, 1/4 литра белого вина взбивают над огнем в пену и ставят остудить. 1/2 литра густо взбитых сливок смешивают с 125 гр. сахара и небольшим количеством арака, подливают к остывшей массе и все выливают а мороженицу.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также