Шоколадный крем II
| Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 6 чел.):
1/2 литра молока
4 яйца
25 гр. шоколада
3 листка белой желатины
3 столовых ложки пшеничной муки
Сахара по вкусу
1/2 литра молока кипятят с мелко натертым шоколадом и необходимым количеством сахара (или же с 30 гр. какао и 75 гр. сахара), затем хорошо размешивают в молоке пшеничную муку и хорошенько отваривают массу. После этого взбалтывают с этой массой 4 размешанных в воде яичных желтка и белую, распущенную в воде желатину. Когда масса совершенно остыла, прибавляют взбитые в снег белки. Крем этот подают со взбитыми сливками или с ванильной подливкой. Блюдо это можно приготовить и без яичных желтков.
Читайте также
- Апр 16
Рамо Тьери Сокуджу (род. 18 апреля 1984, Камерун) — камерунский
- Апр 16
Риманов тензор кривизны представляет собой стандартный способ выражения кривизны римановых
- Апр 16
Графиня София Николаевна Меренберг, в замужестве графиня де Торби (20
- Апр 16
132-я танковая бригада (Италия)
132-я танковая бригада «Ариете» (итал. 132ª Brigata corazzata «Ariete») —
- Апр 16
Тед Котчефф (англ. Ted Kotcheff, родился 7 апреля 1931 года)
- Апр 16
Kawanishi K8K (Морской учебный самолёт первоначальной подготовки Тип 0) —
- Апр 16
Экспирация (от лат. exspiratio — истечение срока) — завершение обращения
- Апр 16
IAS 29 «Финансовая отчетность в гиперинфляционной экономике» — международный стандарт
- Апр 16
Альваресзавриды (лат. Alvarezsauridae) — семейство небольших оперённых динозавров, живших во
- Апр 15
Николай Дмитриевич Протасов (20 марта [1 апреля] 1886, Тула —
- Апр 15
«Знамя партии» — советский чёрно-белый научно-популярный фильм 1961 года о
- Апр 15
Пангонии (лат. Pangonius) — род слепней из подсемейства Pangoninae. Описание
- Апр 15
Война арикара (англ. Arikara War) — вооружённый конфликт между индейцами
- Апр 15
Васьково — посёлок в Приморском районе Архангельской области. Входит в
- Апр 15
Грин-Бей Пэкерс (англ. Green Bay Packers, «Упаковщики») — профессиональный клуб