Широкая лапша

Ноябрь 21, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 3 чел.):

125 гр. лапши

Соли по вкусу

1/4 литра сливок

1—2 столовых ложки пармезана

Лапшу варят в хорошо посоленной воде и выкладывают на сито, чтобы стекла пода. Затем кипятят 1/4 литра сливок, кладут туда лапшу и варят до тех пор, пока сливки погустеют. Лапшу посыпают 1—2 столовыми ложками натертого сыра пармезана. Или же свеже приготовленную лапшу варят сразу в молоке и затем прибавляют пармезан.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также