Ноябрь 21, 2015 / Комментарии 0 |
Состав:
3 яйца
1/2 литра муки
Соли по вкусу
Употребляемую в хозяйстве лапшу можно также приготовить домашними средствами, так как это делается очень просто. 3 целых яйца тщательно взбивают в миске с потребным количеством соли Затем прибавляют к яйцам немного из взятого полулитра муки и размешивают тесто, пока оно не станет слишком сухим для размешивания. Тогда тесто посыпают остатком муки к месят рукой, причем его мнут и каждый раз подбрасывают до тех пор, пока оно уже не распадается, а образует один кусок, который уже не липнет к рукам. Разрезают ножем тесто на три части и одну за другой раскатывают на доске в топкие листы, которые должны несколько часов полежать, чтобы тесто подсохло. Затем каждый лист разрезают приблизительно на 4 полосы, которые кладут одну на другую и разрезают на тонкую лапшу.
Читайте также
Comanche — серия компьютерных игр в жанре аркадного вертолётного авиасимулятора,
Анджей Никодемович (польск. Andrzej Nikodemowicz; 2 января 1925, Львов, Польская
Цотне Рогава (род. 2 мая 1993, Зугдиди, Грузия) — украинский
Тихонович, Александр Яковлевич
Александр Яковлевич Тихонович (род. 17 июля 1948) — советский, российский
Роман (лат. Romanus ← греч. Ρωμαϊκή — римлянин, римский) —
Вахба ибн Мустафа аз-Зухайли (араб. وهبة الزحيلي; 1932, Дейр-Атия, Сирия
Бурджарская ГЭС (ГЭС-4, Бурджар ГЭС) — гидроэлектростанция в Узбекистане, в
Хелена Шведская (королева Дании)
Хелена или Элин Шведская (швед. Helena, Elin; род. 1130-е гг.
Владимир Петрович Баранов (5 октября 1919 — 24 января 1980)
Китаецентризм (кит. 中国中心主义) — мировоззренческая система в Восточной Азии, по
Яма (общественное пространство)
«Яма» — народный топоним Москвы для обозначения общественного пространства, обнесённого
Субарктический климат (бореальный климат) — тип климата, характерный в основном
Турочак (южно-алт. Турачак) — село в Республике Алтай России. Административный
Барон Павел Леопольдович Корф (2 [14] февраля 1837—16 [29] марта
Преподобный Ширли Вальдемар Бейкер (1836 — 16 ноября 1903) —