Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 6 чел.):
6 яиц
2 чашки густой сметаны
6 столовых ложек муки
500 гр. вареной ветчины
1/4 литра воды
125 гр. натертого сыра пармезана
Соли по вкусу
Из 6 яичных желтков, муки и воды замешивают тесто для блинчиков, к которому под конец прибавляют хорошо и плотно взбитые белки 6 яиц. Ветчину нарубают не очень, мелко и перемешивают со сметаной. Затем выпекают из теста один за другим 6 блинчиков, причем первый сразу же кладут в форму, покрыв сверху ветчиной и снежнобелковой массой; затем выпекают второй блинчик и покрывают им первый, снова смазывают ветчинной массой и так продолжают до тех пор, пока уложены будут в формы все 6 блинов. Последний блин посыпают толстым слоем сыра пармезана, кладут несколько кусочков масла и все это пекут полчаса в духовой.
Читайте также
Рамо Тьери Сокуджу (род. 18 апреля 1984, Камерун) — камерунский
Риманов тензор кривизны представляет собой стандартный способ выражения кривизны римановых
Графиня София Николаевна Меренберг, в замужестве графиня де Торби (20
132-я танковая бригада (Италия)
132-я танковая бригада «Ариете» (итал. 132ª Brigata corazzata «Ariete») —
Тед Котчефф (англ. Ted Kotcheff, родился 7 апреля 1931 года)
Kawanishi K8K (Морской учебный самолёт первоначальной подготовки Тип 0) —
Экспирация (от лат. exspiratio — истечение срока) — завершение обращения
IAS 29 «Финансовая отчетность в гиперинфляционной экономике» — международный стандарт
Альваресзавриды (лат. Alvarezsauridae) — семейство небольших оперённых динозавров, живших во
Николай Дмитриевич Протасов (20 марта [1 апреля] 1886, Тула —
«Знамя партии» — советский чёрно-белый научно-популярный фильм 1961 года о
Пангонии (лат. Pangonius) — род слепней из подсемейства Pangoninae. Описание
Война арикара (англ. Arikara War) — вооружённый конфликт между индейцами
Васьково — посёлок в Приморском районе Архангельской области. Входит в
Грин-Бей Пэкерс (англ. Green Bay Packers, «Упаковщики») — профессиональный клуб