Румстекс

Ноябрь 20, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

2 кг ростбифного мяса

Перец

Соль

60 гр, масла

Мясо очищают от жилок и нарезают ломтиками толщиною в палец, которое затем посыпают солью и перцем и жарят на рашпере, почаще переворачивая, впродолжении 8 минут.

Если нет рашпера, то куски мяса жарят на сковороде в очень горячем масле, при постоянном перевертывании, в продолжении 5 минут.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также