Розовое молочное желе
| Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 6 чел.):
1/2 литра молока
200 гр. сахара
1 лимон
1/4 литра вина
10 листков красной желатины
1/4 литра избитых сливок
Отваривают с молоком и сахаром лимонную цедру. Затем растворяют 10 листиков красной желатины в вине и вместе с лимонным соком прибавляют к охладившемуся тем временем молоку. Все это теперь пропускают через волосяное сито. Как только масса начинает густеть, ее перемешивают с густо взбитыми сливками и сливают в стекляную миску, в которой она должна застыть.
Взбитые сливки можно заменить также 1/4 литра молока.
Читайте также
- Апр 18
Десмонд Торн Коул (англ. Desmond Thorne Cole, 30 октября 1922)
- Апр 18
HMS Convert (1778) — 32-пушечный фрегат 5 ранга Королевского флота
- Апр 18
Пятнистый терпуг, или терпуг Стеллера (лат. Hexagrammos stelleri) — морская
- Апр 18
Юрий Львович Домогаров (1915—1991) — актёр, театральный деятель. Биография Юрий
- Апр 18
Летучая зола (зола-уноса) — тонкодисперсный остаток сгорания топлива из его
- Апр 18
Птерозавры, или летающие ящеры (лат. Pterosauria, от др.-греч. πτερόν «крыло»
- Апр 18
Адам Шипер (6 декабря 1939, Лодзь, Польская Республика — 30
- Апр 17
Рифкат Ибрагимович Богданов (13 июня 1950, Мамыково — 3 ноября
- Апр 17
Babes in Toyland — американская женская панк-рок-группа, основанная в 1987
- Апр 17
Роберт Эрл Уайз (англ. Robert Earl Wise, 10 сентября 1914
- Апр 17
Лазерная коагуляция варикозных вен
Эндовазальная (эндовенозная) лазерная коагуляция (облитерация) варикозных вен (ЭВЛК, ЭВЛО) —
- Апр 17
Кистыш — село в Суздальском районе Владимирской области России, входит
- Апр 17
Вайрика (англ. Yreka) — город на севере штата Калифорния (США).
- Апр 17
Бюргарон (фр. Burgaronne) — коммуна во Франции, находится в регионе
- Апр 17
Пилороспазм — сокращение привратника желудка (зоны перехода желудка в двенадцатиперстную