Ремоладный соус

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 8 чел.):

2 крутых яйца

1 чайна и ложка изрубленной петрушки

2 сырых яичных желтка

3/4 литра оливкового масла

1 чайная ложка нарубленного лука-резанца

1 чайная ложка горчицы

Соли по вкусу

2 крутых яичных желтка растирают к миске, затем прибавляют 2 сырых желтка и подливают но каплям прованское масло.

Крутке яичные белки мелко изрубают и вместе с остальными составными частями прибавляют к желткам.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также