Пюре из моркови

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 1 чел.):

20 штук мелкой моркови

5 гр. масла

1/2 литра мясного бульона, например, из кубиков магги

1 щепотка сахара

Соли по вкусу

1 чайная ложка толченых сухарей

20 штук молодой моркови хорошо очищают и варят до мягка в 1/4 литра мясного бульона с прибавлением 1 чайной ложки толченых сухарей. Выложив морковь на сито, смешивают ее затем с 5 гр. растопленного масла и со щепоткой сахара.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также