Пудинг на манной муки
| Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 2 чел.):
75 гр. манной муки
2 столовых ложки мелкого сахара
1/4 литра сливок
Лимонная недра
4 яйца
75 гр. манной муки варят с таким же количеством сливок (или молока, с прибавлением немного масла), при постоянном помешивании, дабы не образовалось комков, в густую массу, которая совершенно отделялась бы от кастрюли. После того, как масса хорошо остыла, прибавляют к ней 4 яичных желтка, 2 столовых ложки мелкого сахара, немного лимонной цедры и под конец взбитые белки. Этой массой тотчас наполняют приготовленную уже, смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и варят в продолжение 1—1,5 часов. К этому пудингу подают ромовую подливку.
Или: варят хорошую майную кашу, прибавляют очень густо взбитые 4—б яиц и выкладывают массу в прополосканную водой форму. Когда каша остыла ее сразу выбрасывают из формы и подают с фруктовой подливкой.
Читайте также
- Июл 7
Какую пасту для шугаринга выбрать для горячих рук?
Шугаринг – популярный способ удаления волос, который применяется не только
- Июн 27
Как выбрать оптимальный по цене и функционалу небулайзер
В отличие от парового ингалятора, небулайзер превращает лекарство не в
- Июн 27
Выглядеть достойно рядом со своей шикарной невестой — задача непростая.
- Июн 20
Выбираем подходящий тип ванны: стальные, акриловые, чугунные
Из-за ритма жизни многие отказываются в домах и квартирах от
- Июн 20
МРТ – современный и высокоточный способ диагностики
Магнитно-резонансная томография представляет собой востребованный способ диагностики многих заболеваний. Она
- Июн 17
Семейные отношения глазами психотерапевта
Семейные отношения — дело, над которым нужно работать ежедневно, ежечасно,
- Июн 17
Bflorist.ru – доставка цветов считается интернет-магазином новых возможностей
В период вынужденной самоизоляции, когда многие люди вынуждены находиться дома
- Июн 16
Губная помада — большой выбор для модного мейкапа
Законченный макияж — это тщательно продуманный образ, который достигается с
- Июн 13
Как правильно выбрать косметологический центр
Как же хочется оставаться красивой и привлекательной подольше. Но с
- Июн 6
Авокадо — таинственный фрукт или овощ, который никого не оставит
- Июн 6
Первый прикорм малыша. С чего начать?
Каждая мама мечтает поскорее разнообразить рацион своего ребенка, аргументируя при
- Май 28
Международный медицинский центр «УРО-ПРО» в Ростове-на-Дону
ММЦ «УРО-ПРО» – это безопасное лечение высокого уровня, оптимизированные медицинские
- Май 28
Каждому человеку непременно хочется жить лучше. Но не всем это
- Май 28
Аренда жилья — возможность увидеть как живут в другой стране!
Съемное жилье – самый комфортный способ для временного проживания
- Май 28
Лечение позвоночника: остеохондроз
