Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 2 чел.):
75 гр. манной муки
2 столовых ложки мелкого сахара
1/4 литра сливок
Лимонная недра
4 яйца
75 гр. манной муки варят с таким же количеством сливок (или молока, с прибавлением немного масла), при постоянном помешивании, дабы не образовалось комков, в густую массу, которая совершенно отделялась бы от кастрюли. После того, как масса хорошо остыла, прибавляют к ней 4 яичных желтка, 2 столовых ложки мелкого сахара, немного лимонной цедры и под конец взбитые белки. Этой массой тотчас наполняют приготовленную уже, смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и варят в продолжение 1—1,5 часов. К этому пудингу подают ромовую подливку.
Или: варят хорошую майную кашу, прибавляют очень густо взбитые 4—б яиц и выкладывают массу в прополосканную водой форму. Когда каша остыла ее сразу выбрасывают из формы и подают с фруктовой подливкой.
Читайте также
Финал Кубка России по футболу 1993
Финал Кубка России по футболу 1992/1993 состоялся 13 июня 1993
Иван Максимович Сабельников (13 октября 1914 — 10 марта 1966)
HipHopDX — интернет-журнал с музыкальной критикой и новостями о хип-хопе.
Какие ассоциации вызывает красный цвет? Огонь, страсть, романтика. Каждый уважающий
Эрон Джордан Пьер (англ. Aaron Jordan Pierre; 17 февраля 1993,
Виктор Михайлович Колесников (30 июля 1946, Щигры, Курская область) —
Схимонахиня Александра (в миру — Агафия Семёновна Мельгунова; конец 1720-х
8 нехирургических методов борьбы с признаками старения
Часто люди думают, что радикальное улучшение внешнего вида должно идти
Алексей Иванович Расторгуев (укр. Олексій Іванович Расторгуєв; 17 декабря 1931,
Томми Моррисон (англ. Tommy Morrison; 2 января 1969, Грейветт, Арканзас
636-й артиллерийский полк противотанковой обороны
636-й артиллерийский полк противотанковой обороны — воинское подразделение Вооружённых Сил
Чжуан И (кит. упр. 庄毅, пиньинь Zhuāng Yì; 11 июля
«Лицо» (польск. Twarz) — польская драма 2018 года режиссёра Малгожаты
Битва при Сливнице (болг. Битка при Сливница, серб. Битка на
Артамонов, Леонид Константинович
Леонид Константинович Артамонов (25 февраля 1859, хутор Каприца, Ананьевский уезд,