Подливка из красного вина

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 4 чел.):

1/4 литра красного вина

5 столовых ложек сахара

1/16 литра воды

2 гвоздики

1 кусочек корицы

1 чайная ложка картофельной муки

Все вместе ставят на огонь и дают смеси вскипеть. После этого картофельную муку набалтывают в небольшом количестве воды и медленно прибавляют к смеси. Когда она вскипела, корицу и гвоздику удаляют. Эту подливку нельзя выливать в жестяную посуду, ибо она тогда получает серый цвет.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также