Состав (нa 6 чел.):
2 столовых ложки муки
1/16 литра молока
Дрожжи
230 гр. муки
2 столовых ложки сахара
30 гр. масла
1 шепотки соли
Цедра 1/2 лимона
15 гр. лимонного цуката
1 столовая ложка коринки
60 гр. натертого миндаля
1/8 литра молока
2 яйца
1/2 литра фруктового сока
1/2 литре белого вина
3 столовых ложки сахара
Фруктовое варенье
Из 2 столовых ложек муки, 1/16 литра молока и дрожжей замешивают тесто, которое ставят в теплое место, чтобы оно взошло. Затем приготовляют еще другое тесто из 550 гр, муки, 2 столовых ложек сахара, 30 гр. масла, 1 щепотки соли, натертой лимонной цедры, 15 гр, тонко нарезанного лимонного цуката, 1 столовой ложки коринки, 60 гр. тертого миндаля, 1/8 литра молока, 2 яиц, и это второе тесто хорошо вымешивают с поднявшимся тем временем куском дрожжевого теста и все выкладывают в смазанную маслом желобоватую форму; дают тесту еще раз подняться и выпекают в духовой. После этого пирог вываливают из формы на блюдо и обливают нагретым соком фруктового варенья и белым вином, чтобы он сделался мягким. При подаче по середине венка кладут различные сорта фруктового варенья. Этот пирог подается в горячем виде.
Читайте также
Отдых в Джемете — солнце, море, пляж
Джемете — это живописный район на побережье Черного моря, который
Школа профессионального макияжа: искусство создания идеального образа
Дорамы – популярный жанр телевизионного и кинематографического искусства, который нашел
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним