Песочный торт

Состав:

500 гр. масла

250 гр. пшеничной муки

500 гр. просеянного сахара

9 яиц

250 гр. картофельной муки

1 столовая ложка рома

Растерев масло до-бела, прибавляют понемногу муки, сахара и обязательно 1 яичный желток, ложку рома и очень густую пену взбитых яиц и растирают всю массу в продолжение целого часа. Круглую форму для торта обкладывают бумагой, кладут туда тесто и пекут торт 1—1,5 часа в духовой. Когда торт на половину остыл, его выкладывают.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также