Пенистая подливка на вина

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

1/8 литра белого вина

1 столовая ложка лимонного сока

4 яичных желтка

100 гр. сахара

Все эти составные части кладут в кастрюлю и взбивают над огнем до тех пор, пока не получится вполне пенистая жидкость. Как только она начнет подниматься, ее снимают с огня ы тотчас подают.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также