Молочный манный суп

Ноябрь 20, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 4 чел.):

2 литра молока

50 гр. манной крупы

2 столовых ложки сахара

1 яйцо

Растертая цедра 1/3 лимона

Соли по вкусу

Немного корицы или ванили

1 литр молока с прибавлением соли, сахара, лимонной цедры, корицы и ванили ставят на огонь. Когда молоко вскипит, всыпают при постоянном помешивании 50 гр. манной крупы и опять дают вскипеть. Перед подачей можно, по желанию, просветлить суп яичным желтком.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также