Кольраби

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

20 гр. кольраби

15 гр. соли

30 гр. масла

Очищают кольраби, нарезают на ломтики, которые варят до-мягка в соленой воде. Зеленые листья особо отваривают в соленой воде и затем мелко изрубают.

Мягкое кольраби и нарубленные листья перемешивают с 30 гр. масла и подают, прибавив по вкусу соли.

По желанию можно приготовить также мучную заправку.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также