Кофейный пудинг I

Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 4 чел.):

60 гр. кофейных бобов

1/4 литра сливок

40 гр. сахара

40 гр. мондамина.

Из 60 гр. кофейных бобов приготовляют 1/4 литра кофе, прибавляют к нему 40 грам сахара и 1/4 литра кипяченых сливок; взбалтывают 40 грам мондамина с 4 столовыми ложками сливок, приливают эту смесь к кипящему кофе и через 10 минут выливают всю массу в сполоснутую водой форму. По охлаждении пудинг выкладывают.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также