Фаршированные кольраби

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

10 штук кольраби

1/4 литра виды

10 гр. соли

1 чайная ложка магги

30 гр. масла

Мясной фарш

Кольраби очищают и удаляют из них сердцевину. Затем отваривают их до-мягка в соленой воде, откидывают на сито, чтобы стекла вода, и фаршируют любой мясной начинкой. После этого дают кольраби тушиться в 30 гр. масла, 1/4 литра воды с прибавлением чайной ложки магги. Соус можно сделать более густым, прибавив картофельной муки.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также