Cyп из артишоков

Ноябрь 20, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

2,5 литра куриного бульона

165 белых бобов

165 гр. артишоков

165 гр. луку

2 столовых ложки саго

1 чашка сливок

1 яичный желток

Бобы, артишоки и лук отваривают в курином бульоне, протирают через сито и снова наливают бульоном. Затем прибавляют саго и варят; после этого для большей ясности подливают растертый в сметане яичный желток.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также