Брюссельский омлет

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

Начинка:

3 головки салата эндибия

1/2 литра сметаны

30 гр. масла

10 гр. соли

Эндивий тонко разрезают и тушат в масле с солью, затем прибавляется сметана и массой этой начиняют омлет или ее подают особо к омлету. Можно подавать к этому также голландский соус.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также