Состав (на 4 чел.):
750 гр. брюссельской капусты
50 гр. масла
1 маленькая луковица
1 столовая ложка муки
1 чашка мясного бульона
1 щепотка перца
Соли по вкусу.
1 литр плотной брюссельской капусты очищают, обмывают и кладут в кипящую соленую воду, после чего охлаждают холодной водой и выкладывают на сито. Затем делают заправку из 20 гр. масла с небольшим количеством натертого лука и мукой и, прибавив мясного бульона, перца и соли дают всему этому хорошо прокипеть. В заключение прибавляют капусту, которая должна медленно тушиться в продолжение 5 минут.
Другой способ: еще лучше брюссельскую капусту, после того как она отварилась, подержать на огне, потряхивая кастрюлю, в 30 гр. масла, и затем подать без приправ.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине