Блинчики с салон

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел):

6 яиц

1 чайная ложка соли

10 столовых ложек муки

250 гр. сала

1/2 литра воды

Сало нарезают на кубики и вытапливают жир. Остальные вещества хорошо размешивают, чтобы получилось тонкое тесто. Кладут на сковородку столовую ложку вытопленного жира и наливают тонкий слой теста. Затем поджаривают блинчики с обоих сторон, выкладывают их один над другим на круглое блюдо и подают вместе с салатом из сливок.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также