Апельсинный лимонад II

Состав:

1/2 литра воды

1,5 кг сахарной пудры

4 апельсина

4 гр. лимонной кислоты в порошке

В глубокую миску наливают 1,5 литра кипяченной холодной воды; слегка натирают цедру 4 апельсинов и прибавляют ее к воде, затем кладут еще сюда 1,5 кг сахарной пудры и 4 гр. истолченной в порошке лимонной кислоты. Все это должно настаиваться 4 дня, при чем часто смесь помешивают. Под конец жидкость процеживают через салфетку и разливают по бутылкам. На следующий день бутылки закупоривают пробками.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также