Ананасное мороженое

Ноябрь 23, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

1/4 литра молока

1 чайная ложка мондамина

3 яичных желтка

2 столовых ложки сахара

250 гр. свежего ананаса или 1/2 кг ананаса в жестянках

1/4 литра сливой

1/4 литра молока, 3 яичных желтка и 1 чайную ложку мондамина мешают на огне до сгущения массы и отставляют, чтобы остыла. Затем прибавляют к остывшей массе мелко нарубленный ананас, сахар и хорошо взбитые сливки. Если нужно, можно добавить по вкусу сахара и массу выложить в мороженицу.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также